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ニックさんの豪快なキャンプファイヤーのショットです。
残念ですが？火の回りで踊ったりするわけではありません。料理をするためのキャンプファイヤーです。鉄板のを入れ、まずはカンガルー、ワニの串焼きを皆さんに調理します。それとバラマンディーと言うオーストラリアでは有名なお魚をビールを使って焼き上げます。これが皆さんの前菜となります。踊りたかった方 ごめんなさい！！ もちろん踊ってもいいですけど・・・・
こんな鉄板をいれ、肉や魚を焼いていきます。前菜だけでもたっぷりです。
カンガルーは苦手と言う方もいますが、ここではワインにつけてたっぷり寝かしてあるので、臭みや硬いと言ったことがありません、是非ご賞味あれ！！
ワニは、そうですね・・・ 結構いけます。いつも食べてる 何かに似てる感じです。何に似ているかは 食べてみて下さい。
語り好きのオーナー ニックさん。
料理を作りながらおしゃべりしてくれます。もちろん日本語ではありませんが・・・ しかし、ツアーを初めて3年,ニックさんはガイドやスタッフの話す、日本語はわかっています。
皆さんもわからないと思ってしゃべっていると地獄耳で聞いていますよ、 ご注意下さい（笑）
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